171
farklı sektörde
çok pratik ve lezzetli. Bence bir ana yemek olabilecek kadar da doyurucu.
Yarım bayat ekmek
1 su bardağı salçalı su
Yarım su bardağı kıyma
1 küçük boy soğan
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı salça
Üzeri için sarımsaklı yoğurt
Hazırlanması:Ekmekler kuşbaşı doğranıp tepsi içinde 5 dakika fırınlanır. Üzerine tavada kızdırılmış salçalı su dökülür. (sıcak olarak) Diğer tarafta doğranmış soğan, kıyma ve salçayla birlikte kavrulur. Karabiber katılır. Tepsideki ekmeklerin üzerine önce sarımsaklı yoğurt, sonra kıymalı salçalı sos dökülür.
Yorumlar