Yeniyıl

Bisküvili Yaş Pasta

Bisküviler dik değil yatay olarak da dizebilirsiniz.

  •  
  • Tekli 2 paket kakaolu bisküvi (Pötibör de olur, kare bisküvilerden de olur)

Krema  Malzemeleri

  • 3 su bardağı süt
  • 2.5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 poşet krem şanti
  • Hazırlanması:
  • Süt, un ve nişastayı karıştırarak pişirin. Şeker ve vanilyayı ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan kremaya bir poşet krem şantiyi döküp 2-3 dakika kadar çırpın. (krem şantiye ayrıca süt eklenmeyecek)
  • Baton kek kalıbını veya uygun bir kalıbı streç filmle kaplayın. Tabana 2-3 yemek kaşığı kadar kremadan yayın. Birazda kalıbın, bisküviyi dizmeye başlayacağınız duvarına sürün.
  • Bisküvileri teker teker süte batırıp kalıba dik olarak bir sıra dizin.
  • Kaşıkla kremadan alıp bisküvileri kaplayacak şekilde sürün.
  • Bir sıra bisküvi, bir sıra krema olacak şekilde dizip kalıbı doldurun.
  • En üste de kalan kremadan sürüp kaplayın.
  • Streç filmin dışarı taşan kısımlarını pastanın üzerine kapatın ve dolaba kaldırın.
  • 2-3 saat kadar dolapta bekletin. Düzgün dilimlemek için yarım saat kadar dondurucuda bekletebilirsiniz.
  • Pastanın kenarlarına ister yeniden krem şanti sürün. İsterseniz kalan kremayla kaplayın. Süslemek için çikolata eritip dökebilir veya hindistan cevizi veya fıstık serpebilirsiniz.
  • Dilimleyerek servis edin.

Yorumlar

Yorum Yaz

Değerlendirme yapınız 1-5 arası!

Bizden haberdar olmak ister misiniz?


Copyright 2016, Profesyonel Firma Rehberi-Firma tanıtımı-Ürün Tanıtımı